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离别流泪年代 “无泪洋葱”即将在美上市

  喜欢吃洋葱却厌烦切的时分流泪?一种“无泪”洋葱即将在美国上市,并且听说口感更甜、更脆。

  这种洋葱名为“sunion”,由拜耳农作物科学公司花费近30年开发而成,现在只在美国内华达州和华盛顿州栽培,方案本年3月上市。

  切洋葱时为何会流泪是因为洋葱内含挥发性物质,切开时会与眼内水分起反响,促进人流泪。跟着寄存时刻变长,传统洋葱所含挥发性物质添加,而“sunion”则不同,挥发性物质会削减,逐步失掉催泪效果。“sunion”将在经检测彻底变成“无泪洋葱”后才会投放市场。

  美国赫芬顿邮报网站8日征引拜耳农作物科学公司的话报导,跟着寄存时刻变长,“sunion”不只会变得“无泪”,还会更甜,“爽脆并且甘旨仍旧”,即使生吃滋味也很赞。

  拜耳农作物科学公司还说,“sunion”并非转基因技能的产品,而是通过天然杂交育种而成。(黄敏)【新华社微特稿】